sexta-feira, dezembro 05, 2008

REVEILLON É NO ABALAH!!
FESTA ÁRABE
VISTA PARA O MAR E PARA OS FOGOS!
DELICIOSO MENU:
Antepasto: kibe cru, homus, babaganuche, chancliche, tabule, pão sírio.
Entrada: salada mista e batata frita.
Buffet: paella, calderada completa, camarâo a paulista, camarão a dor´, camarão a milanesa, camarão na chapa, filé de frango parmegianna, macarrão mediterrâneo com frutos do mar, moqueca de peixe mediterrânea, moqueca de banana da terra, frango a milanesa, frango grelhado, peixe a milanesa, molho de camarão, molho de alcaparras, cassoulet (feijão branco c/ frango desfiado), arroz a grega, arroz branco, arroz com aletria e arroz com lentilhas árabe.
Sobremesa: mesa de sobremesas e fruas tropicais.
Incluso refrigerantes a vontade
Atração Imperdível!!
Show de danças árabes com a bailaina Gabriela Al-Durr e convidadas!
Av. Guarani, 345
Mais informações e reservas: (12) 3836-2638
Convite individual: R$90,00
Mesa disponível a partir das 21hs/ Buffet servido a partir das 22hs
Antepasto e entrada servidos diretamente na mesa.
Bebidas alcóolicas e sucos serão cobrados a parte e deverão ser pagos no momento do consumo.
Permitida entrada com champagne próprio. Contudo, teremos opções a venda no local.

sábado, março 01, 2008

A GASTRONOMIA NO ABALAH:

Comida brasileira com sotaque mediterrâneo



A gastronomia brasileira está permeada de influências estrangeiras e regionais, uma vez que somos um país formado por diversos povos e culturas. Contudo, um dos elementos básicos de nossa gastronomia é o famoso e popular arroz com feijão. Seja preparado com feijão de corda ou feijão preto ou qualquer outro, o prato mais tradicional e conhecido no Brasil envolve quase sempre estes dois elementos. O Abalah Ubatuba Restaurante valoriza este elemento gastronômico de nossa cultura, preparando-o na forma tradicional do sudeste do país e servindo-os na panela de barro feita á mão, herança indígena brasileira. No Abalah, você pode experimentar o melhor da cozinha brasileira e mediterrânea, em ambiente decorado á moda árabe, com vista para o mar e apreciando o melhor da tradicional dança do ventre.
O Abalah valoriza a mistura dos povos e o caldo de culturas que é o Brasil, de forma que serve pratos brasileiros, árabes e mediterrâneos, mostrando que mesclar não é perder nossa identidade e sim descobrir novas nuances de nossas raízes.


segunda-feira, janeiro 14, 2008

REVEILLON NO ABALAH

REVEILLON ABALAH

SUPER FESTA PARA COMEMORAR O ANO NOVO FOI UM SUCESSO!


O ABALAH PREPAROU UMA SUPER FESTA ÁRABE, COM BUFFET ESPECIAL, SHOW DE DANÇA DO VENTRE E LINDA VISTA PARA O MAR E PARA OS FOGOS! CONFIRA AS FOTOS DA VIRADA!


As bailarinas Joelma Brasil e Jalilah improvisando um Saidi com os convidados. Elas animaram a festa e o ano novo!




Dança egípcia do Candelabro para trazer boas energais ao novo ano, executada pela bailarina da casa Gabriela Al-Durr.



Nossa deliciosa mesa frutas! Tivemos também uma deliciosa mesa de sobremesas com doces brasileiros e árabes!


Nosso Buffet especial, com pratos árabes e brasileiros, tudo servido na panela de barro!