sexta-feira, dezembro 05, 2008

REVEILLON É NO ABALAH!!
FESTA ÁRABE
VISTA PARA O MAR E PARA OS FOGOS!
DELICIOSO MENU:
Antepasto: kibe cru, homus, babaganuche, chancliche, tabule, pão sírio.
Entrada: salada mista e batata frita.
Buffet: paella, calderada completa, camarâo a paulista, camarão a dor´, camarão a milanesa, camarão na chapa, filé de frango parmegianna, macarrão mediterrâneo com frutos do mar, moqueca de peixe mediterrânea, moqueca de banana da terra, frango a milanesa, frango grelhado, peixe a milanesa, molho de camarão, molho de alcaparras, cassoulet (feijão branco c/ frango desfiado), arroz a grega, arroz branco, arroz com aletria e arroz com lentilhas árabe.
Sobremesa: mesa de sobremesas e fruas tropicais.
Incluso refrigerantes a vontade
Atração Imperdível!!
Show de danças árabes com a bailaina Gabriela Al-Durr e convidadas!
Av. Guarani, 345
Mais informações e reservas: (12) 3836-2638
Convite individual: R$90,00
Mesa disponível a partir das 21hs/ Buffet servido a partir das 22hs
Antepasto e entrada servidos diretamente na mesa.
Bebidas alcóolicas e sucos serão cobrados a parte e deverão ser pagos no momento do consumo.
Permitida entrada com champagne próprio. Contudo, teremos opções a venda no local.

sábado, março 01, 2008

A GASTRONOMIA NO ABALAH:

Comida brasileira com sotaque mediterrâneo



A gastronomia brasileira está permeada de influências estrangeiras e regionais, uma vez que somos um país formado por diversos povos e culturas. Contudo, um dos elementos básicos de nossa gastronomia é o famoso e popular arroz com feijão. Seja preparado com feijão de corda ou feijão preto ou qualquer outro, o prato mais tradicional e conhecido no Brasil envolve quase sempre estes dois elementos. O Abalah Ubatuba Restaurante valoriza este elemento gastronômico de nossa cultura, preparando-o na forma tradicional do sudeste do país e servindo-os na panela de barro feita á mão, herança indígena brasileira. No Abalah, você pode experimentar o melhor da cozinha brasileira e mediterrânea, em ambiente decorado á moda árabe, com vista para o mar e apreciando o melhor da tradicional dança do ventre.
O Abalah valoriza a mistura dos povos e o caldo de culturas que é o Brasil, de forma que serve pratos brasileiros, árabes e mediterrâneos, mostrando que mesclar não é perder nossa identidade e sim descobrir novas nuances de nossas raízes.


segunda-feira, janeiro 14, 2008

REVEILLON NO ABALAH

REVEILLON ABALAH

SUPER FESTA PARA COMEMORAR O ANO NOVO FOI UM SUCESSO!


O ABALAH PREPAROU UMA SUPER FESTA ÁRABE, COM BUFFET ESPECIAL, SHOW DE DANÇA DO VENTRE E LINDA VISTA PARA O MAR E PARA OS FOGOS! CONFIRA AS FOTOS DA VIRADA!


As bailarinas Joelma Brasil e Jalilah improvisando um Saidi com os convidados. Elas animaram a festa e o ano novo!




Dança egípcia do Candelabro para trazer boas energais ao novo ano, executada pela bailarina da casa Gabriela Al-Durr.



Nossa deliciosa mesa frutas! Tivemos também uma deliciosa mesa de sobremesas com doces brasileiros e árabes!


Nosso Buffet especial, com pratos árabes e brasileiros, tudo servido na panela de barro!

terça-feira, maio 01, 2007

FOTOS DO JANTAR BENEFICENTE

O jantar beneficente em Prol do Banco de Cadeira de Rodas/Polio Plus foi um sucesso! O Abalah Restaurante em parceria com o Rotary Clube de Ubatuba agradece a todos que estiveram presentes e contribuiram para aumentar este projeto tão caro à população de Ubatuba. Além de contribuir, o jantar foi muito animado, cheio de delícias árabes e brasileiras e muita animação! Confira as fotos!


Abaixo Zilda Pavani (Abalah), Ademar (Rotary) e Zelma (Rotary) ao lado da cadeira de rodas que será comprada com a contribuição arrecadada:

Acima a bailarina convidada Joelma Brasil animando a festa e abaixo, animada roda de bailarinas de Ubatuba dançando muuuitooo!



Abaixo, Guilherme, que tirou nossas fotos e ajudou em todo o evento!



Abaixo a bailarina Joelma Brasil e Zilda Pavani, proprietária do restaurante, dançando muita dança do ventre!


Abaixo,a animação rolou solta:



Abaixo, a bailarina do Abalah Gabriela Al-Durr animando o jantar:



As Entradas (mezze):


Abaixo o Buffet, tudo servido na panela de barro:


quinta-feira, março 01, 2007

O TRADICIONAL ARGUILE
Você pode desfrutar no Abalah!


O Abalah Restaurante oferece a seus clientes a possibilidade de alugar os tradicionais arguiles: utilizados para fumar em todo o Oriente.

É utilizado tabaco de fruta (sabores cereja, maçã, menta, pêssego e outros) com água (ou pode-se incluir um pouco de Arak na garrafa).

O aluguel do Arguile é de R$10.00 e dura por cerca de 40 minutos. Muito interessante para fumar entre amigos, apreciando um belo show de dança do ventre e uma dose de Arak (destilado árabe com infusão de anis) com a vista para o mar do ABALAH!

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PAPAI NOEL NO ABALAH!

Neste natal tivemos a vista do bom velhinho por uma semana no Abalah. Ele distribuiu presentes e animou o Natal da garotada!



Conheça algumas de nossas DELICIAS:





GASTRONOMIA BRASILEIRA

(todos os dias e horarios)


Abalah Ubatuba Restaurante lançou a GASTRONOMIA BRASILEIRA: por R$9.90 por pessoa você é servido de um acompanhamento (peixe ou frango grelhado, a milanesa ou com molho de camarão) e das guarnições à vontade (salada, arroz, pirão, feijão e fritas)! Tudo isto na mais tradicional panela de barro e com todo o conforto de ser atendido A La Carte, na sua mesa com a vista para o mar.


Simplesmente uma delícia!


Venha experimentar nossa GASTRONOMIA BRASILEIRA!



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HAPPY HOUR


SEQUÊNCIA DE PORÇÕES ARABES


HOMUS

CHANCLICHE

BABAGANUCHE

KIBE CRU

SALADA MISTA

PÃO SIRIO


(sugestão p/ 2 pessoas)


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Mega BEIRUTE: file de frango grelhado ou a milanesa com queijo, tomate, alface, maionese, uvas passas, gergelim e fritas:




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Maravilhosa Moqueca de Peixe regada ao azeite de oliva extravirgem, servida com arroz e moqueca de banana e acompanhando salada completa e kibe cru de entrada!




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Não deixe de experimentar tambem nossa COMPLETA CALDERADA (Salada, kibe cru, peixe, marisco, polvo, lula, camarões medios, banana da terra, arroz, pirão e fritas)!


Trabalhamos com diversos tipos de peixe, frango, servidos com arroz com aletria, cassoulet (feijao branco com frango desfiado), molho de alcaparras e outros acompanhamentos deliciosos!

sábado, fevereiro 10, 2007

FOTOS





















segunda-feira, janeiro 08, 2007


A inauguração do Abalah foi um sucesso! O que dizer do dia 31 de dezembro? casa lotada....! agora vamos aos poucos, mas contando sempre com você! Tivemos por 8 dias a presença da bailarina Joelma Brasil, entre as 5 melhores bailarinas de dança do ventre do mundo!

Agora, todas as noites a magia da dança do ventre com a bailarina Gabriela Al-Durr!!

Aulas particulares e em grupo no próprio restaurante!