sexta-feira, dezembro 05, 2008
sábado, março 01, 2008
A gastronomia brasileira está permeada de influências estrangeiras e regionais, uma vez que somos um país formado por diversos povos e culturas. Contudo, um dos elementos básicos de nossa gastronomia é o famoso e popular arroz com feijão. Seja preparado com feijão de corda ou feijão preto ou qualquer outro, o prato mais tradicional e conhecido no Brasil envolve quase sempre estes dois elementos. O Abalah Ubatuba Restaurante valoriza este elemento gastronômico de nossa cultura, preparando-o na forma tradicional do sudeste do país e servindo-os na panela de barro feita á mão, herança indígena brasileira. No Abalah, você pode experimentar o melhor da cozinha brasileira e mediterrânea, em ambiente decorado á moda árabe, com vista para o mar e apreciando o melhor da tradicional dança do ventre.
O Abalah valoriza a mistura dos povos e o caldo de culturas que é o Brasil, de forma que serve pratos brasileiros, árabes e mediterrâneos, mostrando que mesclar não é perder nossa identidade e sim descobrir novas nuances de nossas raízes.
segunda-feira, janeiro 14, 2008
REVEILLON NO ABALAH
Dança egípcia do Candelabro para trazer boas energais ao novo ano, executada pela bailarina da casa Gabriela Al-Durr.
terça-feira, maio 01, 2007
FOTOS DO JANTAR BENEFICENTE
Abaixo Zilda Pavani (Abalah), Ademar (Rotary) e Zelma (Rotary) ao lado da cadeira de rodas que será comprada com a contribuição arrecadada:
Acima a bailarina convidada Joelma Brasil animando a festa e abaixo, animada roda de bailarinas de Ubatuba dançando muuuitooo!
quinta-feira, março 01, 2007
PAPAI NOEL NO ABALAH!
Neste natal tivemos a vista do bom velhinho por uma semana no Abalah. Ele distribuiu presentes e animou o Natal da garotada!
Conheça algumas de nossas DELICIAS:
Abalah Ubatuba Restaurante lançou a GASTRONOMIA BRASILEIRA: por R$9.90 por pessoa você é servido de um acompanhamento (peixe ou frango grelhado, a milanesa ou com molho de camarão) e das guarnições à vontade (salada, arroz, pirão, feijão e fritas)! Tudo isto na mais tradicional panela de barro e com todo o conforto de ser atendido A La Carte, na sua mesa com a vista para o mar.
Simplesmente uma delícia!
Venha experimentar nossa GASTRONOMIA BRASILEIRA!
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HAPPY HOUR
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Não deixe de experimentar tambem nossa COMPLETA CALDERADA (Salada, kibe cru, peixe, marisco, polvo, lula, camarões medios, banana da terra, arroz, pirão e fritas)!
Trabalhamos com diversos tipos de peixe, frango, servidos com arroz com aletria, cassoulet (feijao branco com frango desfiado), molho de alcaparras e outros acompanhamentos deliciosos!
sábado, fevereiro 10, 2007
segunda-feira, janeiro 08, 2007
A inauguração do Abalah foi um sucesso! O que dizer do dia 31 de dezembro? casa lotada....! agora vamos aos poucos, mas contando sempre com você! Tivemos por 8 dias a presença da bailarina Joelma Brasil, entre as 5 melhores bailarinas de dança do ventre do mundo!
Agora, todas as noites a magia da dança do ventre com a bailarina Gabriela Al-Durr!!
Aulas particulares e em grupo no próprio restaurante!